هل من الصحي تناول الفاكهة على معدة فارغة؟

تُعتبر الفاكهة من الأطعمة الصحية المفضلة، فهي غنية بالفوائد الطبيعية والعناصر الغذائية الأساسية كالفيتامينات والمعادن والألياف، ما يجعلها عنصرًا أساسيًا في الأنظمة الغذائية الصحية وبرامج إنقاص الوزن.

وعندما يتعلق الأمر ببدء يوم صحي، غالبًا ما يُطرح التساؤل حول ما إذا كان ينبغي تناول الفاكهة على معدة فارغة أم لا.

من جانبها أوضحت أخصائية التغذية فيونا سامبات في مقابلة مع إتش تي لايف ستايل: "مع أن هناك ادعاءات تشير إلى أن تناول الفاكهة على معدة فارغة أو في الصباح يزيد من فوائدها، إلا أنه لا يوجد دليل علمي على ذلك".

ونصحت بتجنب تناول الفاكهة على معدة فارغة، لأنها تحتوي على سكريات طبيعية قد تؤدي إلى ارتفاع سريع في مستوى السكر في الدم، ما يجعل الشخص أكثر عرضة لتقلبات الجلوكوز والتعب ونوبات الجوع.

وأضافت فيونا: "يتطلب الأمر مزيدًا من الاهتمام عند التعامل مع مرضى السكري أو المعرضين لتقلبات السكر، وقد يعاني بعض الأفراد أيضًا من اضطراب في المعدة عند تناول الفواكه، وخاصةً الحمضيات كالبرتقال والليمون على معدة فارغة نظرًا لطبيعتها الحمضية، وقد يُسبب ارتفاع نسبة الحموضة فيها تهيجًا في بطانة المعدة، ما يُسبب اضطرابًا في المعدة".

ووصفت فيونا الطريقة الصحيحة لتناول الفاكهة صباحًا، قائلةً: "إن تناول الفاكهة مع الدهون الصحية مثل المكسرات والبذور، بالإضافة إلى مصدر بروتيني (مثل اللبن الرائب، والزبادي، والحليب، والعدس) يُساعد على تقليل هذه الآثار، ويُقلل من ارتفاع السكر في الدم، كما يُساعد ذلك على تجنب الارتفاع المفاجئ والهبوط الحاد في مستويات السكر في الدم".

وتُشير الدراسات إلى أن تناول الفاكهة بين الوجبات، أي بين الإفطار والغداء أو بين الغداء والعشاء، يُقلل من استهلاك الطاقة، ويُعزز الشعور بالشبع.

ويُمكن تناول جميع أنواع الفاكهة باعتدال على مدار اليوم، كما يُنصح بتناول الفاكهة كاملةً بدلًا من العصائر، وذلك للاستفادة القصوى من الألياف والعناصر الغذائية الدقيقة الموجودة فيها.