شح الأمطار يهدّد الموسم الزراعي وأسعار الخضار والفاكهة إلى ارتفاع

مع بداية موسم الصيف، بدأت تداعيات شح الأمطار وارتفاع كلفة الإنتاج الزراعي تنعكس على الأسواق، حيث تشهد أسعار الخضار والفاكهة ارتفاعًا تدريجيًا وسط مخاوف من تفاقم الأزمة.

التحديات المناخية والضغوط الاقتصادية ترسم مشهدًا مقلقًا لموسم زراعي غير مبشّر، قد يترك أثره الواضح على سلة المستهلك اللبناني.

رئيس الاتحاد الوطني للفلاحين اللبنانيين إبراهيم ترشيشي، أشار لـ "نداء الوطن" إلى الأسباب التي أدّت إلى ارتفاع أسعار الخضار والفاكهة، موضحًا أن شح الأمطار منذ شهر آذار أثار القلق من موسم زراعي صيفي صعب.

وقال: "لاحظنا منذ بداية شهر آذار تراجعًا كبيرًا في كمية المتساقطات، وكانت الأمطار أقل بكثير من المعدلات السنوية، فاستنتجنا أننا مقبلون على صيف جاف، ما سيؤدي إلى تقلص المساحات المزروعة وانخفاض العرض في السوق مقابل ارتفاع الطلب، وبالتالي ارتفاع الأسعار".

أضاف: بوادر هذا الارتفاع بدأت تظهر منذ الآن، ويتوقع أن تستمر الأسعار في التصاعد مع تقدم فصل الصيف، خصوصًا في المزروعات التي ستزرع حديثًا.

ولفت ترشيشي إلى أن المزارع أصبح يعيد حساباته بدقة بسبب شح المياه، حيث لم يعد بإمكانه المخاطرة بالزراعة كما في بداية الموسم.

وأوضح أن تكلفة الري ارتفعت من 7 % إلى 30 % من كلفة الإنتاج، أي ما يقارب أربعة أضعاف، ما أدّى إلى خسائر كبيرة تكبدها المزارعون.

تابع ترشيشي: "اليوم، كل مزارع يزرع على قدر كمية المياه المتوفرة لديه. الوضع أصعب بالنسبة للفواكه لأن الأشجار تحتاج إلى ري دائم، وإذا لم تُرو تجف وتموت، لذلك فإن قطاع الفواكه هو الخاسر الأكبر".

وعن كميات الخضار والفواكه المتوفرة في الأسواق، قال: "لا يمكنني أن أضمن ما إذا كانت الكميات المعروضة ستكفي الاستهلاك المحلي، ولكن من المؤكد أن الأسعار إلى مزيد من الارتفاع. مثال على ذلك، نرى اليوم أن أسعار الخس واللوبيا مرتفعة، وحتى البندورة بدأت أسعارها ترتفع".

وفي ختام حديثه، أكد ترشيشي أن الوضع الزراعي في لبنان بات فعلاً في دائرة الخطر، موضحًا أن القطاع محاصر، وحتى الكميات الكبيرة من الإنتاج التي يمكن تصديرها، لا يسمح بإخراجها إلا عبر البحر، ما يضيف تكاليف باهظة على التصدير.

المصدر: نداء الوطن
الكاتب: غاييل بطيش