أسعار الغذاء تقفز لأعلى مستوى... في أكثر من 3 سنوات!

أعلنت قالت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو)، أنّ أسعار الغذاء العالمية ارتفعت في نيسان إلى أعلى مستوياتها في أكثر من 3 سنوات، مع صعود أسعار الزيوت النباتية خصوصاً بسبب حرب إيران والإغلاق الفعلي لمضيق هرمز.

وقال ماكسيمو توريرو كبير الخبراء الاقتصاديين في الفاو، إن زيادة أسعار الزيوت النباتية مدفوعة بارتفاع تكاليف الطاقة، التي تؤدي بدورها إلى زيادة الطلب على الوقود الحيوي المصنوع باستخدام مواد عضوية، مثل النباتات الغنية بالزيوت.

وأضاف أنه رغم الاضطرابات المرتبطة بالحرب، فإن نظم الأغذية الزراعية تُظهر قدرة على الصمود إذ ارتفعت أسعار الحبوب بشكل معتدل بفضل الإمدادات الكافية من المواسم السابقة.

وبلغ متوسط مؤشر أسعار الأغذية التابع للمنظمة، والذي يقيس التغيرات في سلة من السلع الغذائية المتداولة عالميا، 130.7 نقطة في نيسان، بارتفاع 1.6 بالمئة عن مستواه المعدل في آذار، وهو أعلى مستوى له منذ شباط 2023.
وبلغ المؤشر ذروة عند 160.2 نقطة في آذار 2022 بعد اندلاع حرب أوكرانيا.

وارتفع مؤشر الفار لأسعار الزيوت النباتية في نيسان 5.9 في المئة على أساس شهري، إلى أعلى مستوى له منذ تموز 2022، نتيجة ارتفاع أسعار زيوت الصويا ودوار الشمس واللفت وزيت النخيل، وتلقى الأخير دعما على نحو خاص من حوافز سياسات الوقود الحيوي.

في المقابل، ارتفعت أسعار الحبوب في نيسان بنسبة 0.8 في المئة فقط مقارنة بآذار، وزادت 0.4 في المئة عن العام السابق، بما يظهر ارتفاعا طفيفا في أسعار سلع مثل القمح والذرة نتيجة مخاوف تتعلق بالطقس وارتفاع تكاليف الأسمدة وزيادة الطلب على الوقود الحيوي.
وقالت المنظمة التابعة للأمم المتحدة إن هناك توقعات بانخفاض مساحات زراعة القمح في 2026، مع تحول المزارعين إلى محاصيل أقل كثافة في استخدام الأسمدة، نظرا لارتفاع أسعار هذه المدخلات.

وفي تقرير منفصل، رفعت الفاو تقديراتها لإنتاج الحبوب العالمي لعام 2025 بشكل طفيف إلى رقم قياسي بلغ 3.040 مليار طن، بزيادة 6 في المئة عن المستويات المسجلة قبل عام.