الزراعة المستدامة في قلب زحلة… وتقنيات حديثة لمواجهة التغير المناخي

زار المدير العام لوزارة الزراعة لويس لحود شركة AGRIFRESH في مدينة زحلة، حيث قام بجولة تفقدية اطّلع خلالها على أحدث التقنيات الزراعية المعتمدة في مجال الزراعة الحديثة والمستدامة، ولا سيما أنظمة الزراعة المائية العميقة (DWC)، التي تُعد من أبرز الابتكارات الزراعية الصديقة للبيئة والموفّرة للموارد.

وخلال الزيارة، أشاد لحود بمسيرة المهندس جورج دمر، مؤسس المشروع، المهنية وريادته في القطاع الزراعي، وقال: “تحية للمهندس دمر، الصديق الدائم منذ أكثر من ثلاثين عامًا، منذ أيام الدراسة في كلية الهندسة الزراعية في جامعة القديس يوسف. كل التقدير لجهودك، لشجاعتك، ولمبادرتك المميزة التي تشكّل نموذجًا حقيقيًا للابتكار الزراعي رغم الظروف الصعبة التي يمر بها لبنان. نتمنى لكم المزيد من التقدم والنجاح”.

وأكد لحود أهمية دعم المبادرات الزراعية الريادية التي تعتمد التقنيات الحديثة وتساهم في تعزيز الأمن الغذائي وتحقيق التنمية الزراعية المستدامة، خصوصًا في ظل التحديات الاقتصادية والمناخية الراهنة.

ويُشار إلى أن نظام الزراعة المائية العميقة (Deep Water Culture – DWC) يُعد من أبرز أنظمة الزراعة من دون تربة، حيث تُزرع النباتات على ألواح عائمة، فيما تبقى الجذور مغمورة بشكل دائم في محلول مائي غني بالعناصر الغذائية الضرورية للنمو، مع تزويد المياه بالأوكسجين عبر مضخات هواء خاصة لضمان نمو صحي وسريع للنباتات.

ويتميّز هذا النظام بكفاءة عالية في استخدام المياه والأسمدة، إضافة إلى قدرته على زيادة إنتاجية المحاصيل وتحسين جودتها، ما يجعله من الحلول الزراعية الواعدة لمواجهة تحديات شح المياه والتغير المناخي وتعزيز الاستدامة الزراعية في لبنان.