طبقان بالـ"شيش"... ما أصلهما؟
كتبت ميشيلا رزق في موقع mtv:
تعود كثير من أسماء مأكولات بلاد الشام، ولاسيما المأكولات اللبنانية، إلى المطبخ العثماني واللغة التركية. ومن هذه الأسماء "شيش طاووق" و"شيش برك".
إلّا أنّ كلمة "شيش" في كلّ من هذه الأطباق تحمل معنى مختلفًا. في فقرة "أصلا وفصلا" لهذا الأسبوع، سنتعرّف إلى أصل هذه التسميات، عبر الفيديو المرفق.
انضم إلى قناتنا الإخبارية على واتساب
تابع آخر الأخبار والمستجدات العاجلة مباشرة عبر قناتنا الإخبارية على واتساب. كن أول من يعرف الأحداث المهمة.
انضم الآنشاركنا رأيك في التعليقات | |||
تابعونا على وسائل التواصل | |||
Youtube | Google News |
---|