أيهما الأوفر… البيتزا المنزلية أم الـdelivery؟

ركبت أسعار السلع بلا استثناء قطار الدولرة “one way ticket” إلى حيث لا سقف للدولار الأسود وأجور لا تتعدى البضع ملايين.

وبينما يحاول اللبناني توفير “شوي من هون وشوي من هونيك”، تحاول بعض المطاعم الاستمرار ولو بربح قليل حتى مرور الأزمة، من خلال عروض وأسعار منافسة، لتطرح تساؤلات عدة حول كلفة “delivery” مقارنة بما يُعدّ في المنزل.

البيتزا على سبيل المثال، وعلى الرغم من العروض التي تروّج لها المطاعم والمقاهي بحال شراء أكثر من واحدة، لا يقلّ سعر النوع الأكثر شهرة أي اللبنانية، متوسطة الحجم، عن 6$، وقد يصل إلى 15$ وفق المطعم، ناهيك عن البيتزا التي تشمل إضافات كالبيبيروني والجبنة والفطر وغيرها، والتي لا يقلّ سعرها عن 10$.

أما الحجم الأكبر، فيبدأ بـ10$ وقد يتخطّى الـ50$، وذلك يشمل العادية والتي تحتوي على إضافات.

في المقابل، وضمن جولة سريعة قام بها فريق موقع القوات اللبنانية الإلكتروني على أسعار مكوّنات البيتزا لمقارنة سعرها بين الطلب من المطعم والتحضير المنزلي، بلغت كلفتها على الشكل الآتي: الفطر حجم صغير 2$، جبنة الموزاريلا والجانبون (250g) 2.5$، علماً أننا لم نستخدم سوى 100g تقريباً من كل صنف، بالإضافة إلى الزيتون الذي يتراوح سعر الـ250g تقريباً 0.5$، وكيلو الطحين لإعداد العجينة 1$.

وبالتالي، لم يتخطَ سعر البيتزا المنزلية المتوسّطة والعادية الـ6$، من دون احتساب الغاز المستخدم لطهيها في الفرن.